臼杵郷土料理教室（５・６年）

１０月２０日（木）に臼杵郷土料理教室が行われました。

臼杵市は，ユネスコ創造都市ネットワークの食文化部門への加盟が認められました。

それに伴い，臼杵食文化創造都市推進協議会が企画する取組に参加させていただきました。

当日は，「黄飯」と「かやく」を作りました。

臼杵の伝統的な食文化を継承していけるとよいですね。