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郷土料理教室(5年)

郷土料理教室(5年)

9月11日(木)3、4時間目に5年生の郷土料理教室が行われました。

今回は、市からの講師として3人、5年生保護者5人が協力をしていただきました。

子どもたちは大根、ニンジンをピーラーで皮を剥き、炒めました。

エソのミンチも炒め、豆腐をつぶした。

味付けは、かつお節の出汁を混ぜたものに、砂糖、醤油、お酒を入れて煮込みました。

最後に、ネギを入れて完成です。

この後、給食があるにもかがわらず、おかわりをして黄飯をたくさん食べていました。

協力いただいた保護者、地域の皆様ありがとうございました。