3月4日　パスタボロネーゼ＆いちごのケーキ

今年度、第6回目の『ふべっこドリームタイム』は、進級お祝いお楽しみ会でした。

レストランのオーナーシェフである保護者さんを講師にお招きして、今年もパスタを作りました。お祝いなので、子どもたちが考えたデザインで、ケーキも作ってみました。

まずはイチゴを切るところから。

おうちの人に手伝ってもらってイチゴを切ったよ。

スポンジケーキの間にクリームを塗って、薄く切ったイチゴをならべていきます。

イチゴたくさん。山もりになった。

お菓子も飾ってオリジナルケーキの完成！

ボロネーゼソースを作りながら、生パスタをゆでていきます。よくほぐしてね。

昨年のアマトリチャーナもおいしかったけど、今年はひき肉の入ったボロネーゼでした。赤ワインやデミグラスソースを使った本格的なソースはおいしすぎました!(^^)!