「お弁当の日」!~食べることは生きること~
初めての「お弁当の日」を実施しました。前日の献立・調理計画と買い出し、本番の調理・弁当箱詰めと片付けまで、子どもたちは本当に一生懸命に取り組みました。慣れない手つきでの包丁さばきや味付けなど試行錯誤しながらも、絶えず笑顔があふれた楽しい活動となりました。初挑戦の担当として企画・指導を行った土谷養護教諭と、ゲストティーチャー・野﨑みのり栄養教諭(青江小学校)には心から感謝申し上げます。間違いなく子どもたちの一生の思い出に残り、将来の「生きる力」や「自立」につながる小さくても確かな一歩となることでしょう。小規模特認校の本校ならではの取り組みでした。まさに「教育の原点は、ここ(保戸島)にあり」です。