全国学校給食週間の取り組み

１月２４日（火）

１月２４日～１月３０日は「全国学校給食週間」です。学校給食の始まりは、明治２２年までさかのぼります。山形県鶴岡町（現在の鶴岡市）にある大督寺というお寺に開校された私立忠愛小学校で、貧しくてお弁当を持ってこられない子どもたちのために、食事を提供したのがはじまりと言われています。

本校でも給食・食育指導には養護教諭の岩屋を中心に力を入れており、

２学期までに徹底させてきたことは「食器をもって食べる」「つがれたものは残さず食べる」「箸の持ち方」「肘をついて食べない」「時間内に食べる」「当番以外の人の待ち方」「丁寧な食事前後の挨拶」「背筋を伸ばして食べる」「ご飯粒を残さないように食器をきれいにする」「手洗い（手指消毒）の徹底」「２０分間立ち歩かない」「嫌いなものでも一口は必ず食べる」「台ふきんをもって座り、終わったらきちんと拭く」などです。

その結果、「食器をもって食べるようになった」「待ち時間が静かになった」「食器についている食べ残しが少なくなった」「いつも食べ残していた子が食べるようになってきた」「嫌いなものでも食べようとする姿が増えてきた」「ご飯粒が付いていると互いに注意しあうようになってきた」「時間内に食べ終わらない子が減ってきた」「食に対する意識が高まっている子が増えてきた（栄養・マナー・食品ロスなど）」など目に見えて成果がでています。

《３学期の重点目標》

◎食への感謝「こころで食べる」

　・食品ロス（SDGｓ）、生かされている意味（多くの人の支え）

◎食事のマナー（マナー１５か条の徹底）

３学期も家庭との連携を大切にしながら給食・食育指導を行っていきます。ご家庭でも夕食時など話題にしてくださると幸いです。どうぞよろしくお願いいたします。

それでは、今日の各学級の給食の様子を写真でお知らせします。みんな、いい顔ですね！！