バター作りに挑戦～牛乳料理教室 2年生

〇1月27日、2年生が、牛乳を使った加工品作りとしてバター作りに挑戦しました。
　この日は、酪農に従事されていらっしゃる、ハミングマムの志賀 拓馬さんをはじめ酪農協会の皆様にお越しいただき、体験活動を支援していただきました。
　最初に、酪農農家がどのような仕事をしているのかについて、「酪農農家の一日」のビデオを視聴して学びました。次に、牛乳からどんなものが作られているのかを知りました。子どもたちは、初めて知ることが多く、一つひとつに驚きの声や歓声を上げて聞き入りました。
　そして、いよいよバターづくりに挑戦。ペットボトルを振り続けていくうちに少しずつバターができてくる様子に大喜びでした。手作りのバター、おいしかったですね。
　貴重な体験をさせていただき、ありがとうございました。