ニンニクの収穫体験

先日のニンニクの芽摘み体験に引き続き、今日は収穫の体験をしました。
ニンニクの収穫は芽摘み（とうたち）から２～３週間後に行います。
下葉を引っ張ると簡単に抜けます。抜いたニンニクは束ね、土を軽く落としておきます。
その後、茎を適当な長さに切り、根も切ります。
子どもたちはコツをつかむとどんどん抜いていきました。
茎や根も専用のはさみで上手に切ることができました。
とても貴重な体験となりました。