調理実習(5,6年)
2024.11.26
5,6年生が調理実習を行いました。ご飯を炊いて味噌料理を作るねらいでしたが、今回は味噌味の焼きおにぎりをつくりました。初めに米を丁寧に研いで鍋でご飯を炊きます。できあがったご飯でおにぎりを作ります。できたおにぎりに味噌をのせてじっくり焼いてできあがりです。子供たちの中には初めて米を研ぐ経験やおにぎりをにぎる経験をした子もいたようですが、お米もしっかりと炊けており形のよいおにぎりができあがりました。