ニンニクの芽摘み体験

保護者のニンニク畑をお借りして、芽摘み体験を行いました。
ニンニクは9月～10月ごろ植え付けます。春になると茎が伸びて花つぼみができるのですが、花が咲くと栄養が取られてしまうため、つぼみの段階で摘み取ります。切り取った茎は「にんにくの芽」として食べることができます。
全校児童と保護者、そして地域の方も参加して一緒にニンニクの芽摘みを行いました。はじめはどこをどうやって摘み取ればよいかわからず、時間がかかりましたが、慣れてくるとみんなどんどん摘み取ることができました。