【津民の恵み】手作り「鹿肉の燻製」に挑戦！

津民だからできる！

本日、津民小学校ならではの、とっても贅沢で素敵な体験活動を行いました。
今回挑戦したのは、なんと「鹿肉の燻製づくり」です！
地域の方から鹿の肉をいただき、それを学校支援員の岡本さんが下ごしらえをして、学校用務員の松江さんが燻製の準備をされ、養護教諭の山本先生の協力もあり、子どもたちと一緒に燻製つくりにチャレンジ！！

煙の香りが漂い始めると、「いい匂い！」「まだかな？」とワクワクした表情が溢れていました。
出来上がったのは、色艶も完璧な見事な燻製！ 子ども達と職員みんなで作り上げた味は、格別でした。

津民の自然の恵みに感謝する一日となりました。