６年生　野菜炒めと目玉焼きに挑戦 ―家庭科―

6月11日（木）、6年生が家庭科で調理実習を行いました。

この日は、ハム入り野菜炒めと目玉焼きを作りました。

野菜炒めでは、野菜の特徴に合わせて切り方を工夫しました。また、火が通りにくいにんじんから先に炒めるなど、材料に応じた調理の順番にも気を付けながら作業を進めていました。

目玉焼きづくりでは、片面焼きにするか両面焼きにするか、水を入れるか入れないかなど、自分の好みに合わせて調理方法を選んでいました。

班の友だちと協力しながら活動し、調理の手順や工夫について学ぶことができました。出来上がった料理をおいしそうに味わう姿が見られました。