10月18日(水) お魚料理教室(6年生)

　漁協女性部の手ほどきを受け、6年生がエビマヨ作りに挑戦しました。姫島車えびの殻をむき、背ワタを取って、一尾ずつ丁寧に焼き上げました。最後にお手製のマヨだれを絡めて出来上がり。青さのお味噌汁は、切った豆腐を入れてさっぱりと仕上がりました。安定の6年生、美味しゅうございました！水産観光課、村教委、漁協女性部の皆様ありがとうございました。