ゴーヤのさくさく揚げ

今日の給食は「ゴーヤのさくさく揚げ」でした。

中のわたをしっかり丁寧に取り除き、薄くスライスします。

カラッと揚げると不思議と苦くありません。

「苦くなかったよ！」と感想を伝えてくれる園児・児童もたくさんいました(^▽^)